Kig ha farz

Kig ha farz

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optional)
30 g di salsa di senape (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32 g

Kalorien 3175 kJ / 762 kcal

Fett 54 g

Ballaststoff 6.8 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La cucina Bretone 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 Std. 15 Min

Antipasto di alici agli agrumi

2 Std. 10 Min

Sformatini di gamberi e verdure

35 Min

Arrosto di spalla di agnello

3 Std.

Filet mignon con porcini e castagne

1 Std. 30 Min

Cachupa con maiale e fagioli

26 Std. 20 Min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 Min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 Std. 30 Min

Anguille in umido

40 Min

Colomba pasquale alle mandorle

1 Std.

Brodetto di Fano

1 Std.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.