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Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
vegetable oil30 g
-
onions quartered150 g
-
garlic cloves2
-
mango chutney250 g
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tinned chopped tomatoes250 g
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cider vinegar20 g
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Worcestershire sauce40 g
-
brown sugar15 g
-
chilli sauce1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
rump steak with fat, cut in strips (approx. 1 cm x 8 cm)1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
58 g
Kalorien
2242 kJ /
534 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
2.1 g
Kohlenhydrate
30 g
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