Kompatible Versionen
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La garniture pomme-andouille
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
- 500 g de pommes à cuire, coupées en cubes (1 cm)
- 350 g d'andouille, coupée en dés
La sauce au camembert
- 20 g de beurre
- 20 g de farine, et un peu pour fariner
- 250 g de lait
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de camembert, coupé en morceaux
Le montage des feuilletés
- 1 pâte feuilletée maison
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1232.3 kJ / 296.1 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 21.9 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 Std. 50 Min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Beurre blanc
25min
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 min.
Quiche andouille, pommes et camembert
1 Std. 10 Min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 Min
Crème anglaise
10min
Moules à la sauce chorizo
1h
Préfou au beurre aillé
3 godz.
Sauce au roquefort
20 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min.