Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 99 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 90 kcal / 377 kJ

Protein 6 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoff 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JAPANESE CUISINE 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 Min

Mushroom Stir-Fry

Mushroom Stir-Fry

55 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 Min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25 Min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 Min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1 Std. 40 Min

Prawn and Miso Noodle Soup

Prawn and Miso Noodle Soup

20 Min

Supreme Plant Poke Bowl

Supreme Plant Poke Bowl

1 Std. 10 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 40 Min