Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 111 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 377 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2.9 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JAPANESE CUISINE 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarian Japchae

Vegetarian Japchae

45 Min

Tofu stew

Tofu stew

30 Min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Lemongrass Tempeh

Lemongrass Tempeh

1 Std. 15 Min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 Min

Tofu stew

Tofu stew

30 Min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 Min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 Min

Chinese Noodles with Vegetables

Chinese Noodles with Vegetables

35 Min

Mushroom Broth

Mushroom Broth

30 Min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 Std. 15 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min