
Geräte und Zubehör
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
Ciasto na bułeczki arepas
-
mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)280 g
-
wody410 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
Wenezuelski szarpany kurczak
-
kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji5 gałązek
-
cebuli40 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki150 g
-
ząbków czosnku4 - 5
-
kaparów, konserwowych2 - 4 łyżeczki
-
pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki120 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia1 łyżka
-
fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę560 g
-
sherry80 g
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
556 kcal /
2325 kJ
Protein
39 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoff
7.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Rezepte
Polen
Polen