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Hash Browns

Hash Browns
3.4 23 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
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Zutaten

  • floury potatoes peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
    1000 g
  • green apples (e.g. Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces
    170 g
  • onions quartered
    170 g
  • cornflour
    2 heaped Tbsp
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cinnamon (optional)
    ¼ tsp
  • frying oil

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 319 kcal / 1334.7 kJ
Protein 6.1 g
Fett 8.1 g
Kohlenhydrate 57.5 g
Ballaststoff 7.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Natrium 487.8 mg

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