Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs

3.2 (27 Bewertungen)

Zutaten

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    oder 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
359 kJ / 87 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
183 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte