Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olive oil, for greasing
- 4 medium eggs
- 1600 g water
-
30
g lemon juice (see tip)
oder 1 tsp ascorbic acid powder - fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 359 kJ / 87 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 0.1 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Natrium
- 183 mg
Alternative Rezepte
Basmati Rice
35min
Steamed Eggs Sunny Side Up
15min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3 godz. 40 min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 Std. 20 Min
Boiled Eggs
20 Min
Whipped Cream
10min
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30min
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2 godz. 15 min
White Long-grain Rice
35min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40min