Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
醬底
- 10 克 蒜頭
- 4 - 5 枝 新鮮平葉巴西利 ，只取葉子
- 220 克 洋蔥 ，切塊
- 100 克 青椒 ，去皮、去籽，切塊
- 200 克 綜合甜椒 ，去皮、去籽，切塊
- 200 克 牛蕃茄 ，去蒂頭，切塊
- 50 克 油
- 2 枝 新鮮百里香
- 1 片 乾燥月桂葉
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
蔬菜
- 300 克 牛蕃茄 ，切片(0.2公分)
- 200 克 櫛瓜 ，切片(0.2公分)
- 200 克 茄子 ，切片(0.2公分)
油醋汁
- 50 克 油
- 20 克 巴薩米克醋
- 1 - 2 小撮 鹽
- 2 - 3 枝 新鮮百里香 ，只取葉子
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1270 kJ / 302 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 5 g
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