Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 porzioni

Zutaten

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 1.7 g

Kalorien 246 kJ / 59 kcal

Fett 3.4 g

Kohlenhydrate 0.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Canapè 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Terrina ai due colori

1 Std. 20 Min

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Salsa olandese

30 Min

Crêpes ai gamberi e crescione

1 Std. 30 Min

Insalata di manzo con vinaigrette

40 Min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 Std. 30 Min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 Std.

Turbantini affumicati

40 Min

Merluzzo tataki al pesto

30 Min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 Std.