Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 42 g

Kalorien 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 Std. 30 Min

Kuřecí nudličky v rajčatové šťávě s bramborovými plátky

40 Min

Vánoční houbová polévka s nudlemi

30 Min

Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)

1 Std. 10 Min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45 Min

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

10 Min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1 Std. 40 Min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 Min

Dušené hovězí stew

1 Std. 40 Min