Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
TM5 TM6

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

3.8 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 králičí stehna, vykostěná, bez kůže
    oder 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů masového vývaru
    oder 500 gramů vody
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
  • 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
  • 60 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévkovou lžíci oleje

Nährwerte
pro 1 porci
Kalorien
2298 kJ / 547 kcal
Protein
42 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
37.5 g
Ballaststoff
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte