Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

3.6 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Öl zum Einfetten
Melanzani (à ca. 250 g)
2
Miso-Paste
4 EL
Mirin
20 g
Zucker
15 g
Sake
20 g
Wasser
160 g
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Japanisch 10 Rezepte
Österreich

Japanisch 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45 Min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 Std. 50 Min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Koreanische Ramen mit Tofu

1 Std.

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 Min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 Min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 Std. 20 Min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1 Std.

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1 Std.

Hummus-Platte Greek Style

25 Min

Kichererbsenpaste - Humus

13 Std.