Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

3.7 16 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
60 g
Limetten
2
Tahina weiß (Sesampaste)
2 ½ EL
2 ½ EL Mandelmus
Sojasauce (Tamari)
3 TL
Ahornsirup
2 TL
Rollgerste
250 g
Wasser
700 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Fenchelknolle mit Grün
1
Olivenöl zum Beträufeln
Birnen je nach Größe
1 - 2
Babyspinat, frisch
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g

Kalorien 1582 kJ / 378 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 7.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Rezepte
Österreich

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 Min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1 Std. 10 Min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 Std. 20 Min

Apfel-Safran-Congee mit Gojibeeren

7 Std. 25 Min

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

30 Min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1 Std.

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 Std.

Kürbissuppe mit Hirse

35 Min

Papaya-Linsen-Salat

25 Min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 Min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30 Min