Wilder Herbst & bunter Winter

65 Rezepte

Tauchen Sie ein in den wilden Herbst und den bunten Winter! Zaubern Sie gemeinsam mit Thermomix® kreative, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten aus saisonalen Zutaten.

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Kürbis-Cheesecake

Kürbis-Cheesecake

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

Pastinaken-Salbei-Sticks

Pastinaken-Salbei-Sticks

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

Karfiol-Rotkraut-Pizza

Karfiol-Rotkraut-Pizza

Warmer Frühstücks-Smoothie

Warmer Frühstücks-Smoothie

Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme

Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

Karfiolkuchen

Karfiolkuchen

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Nussbrioche

Nussbrioche

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

Chai-Energiekekse (glutenfrei)

Chai-Energiekekse (glutenfrei)

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Basensuppe mit Rahmfladen

Basensuppe mit Rahmfladen

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

Maroniweckerl

Maroniweckerl

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Hirsebrei mit gebratener Banane

Hirsebrei mit gebratener Banane

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Herbstlicher Buchweizenbrei

Herbstlicher Buchweizenbrei

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips