Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
Dukkha-Kruste
-
Haferflocken40 g
-
Haselnüsse25 g
-
Sesamsamen25 g
-
Koriander, gemahlen2 Msp.
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 Msp.
-
bunte Pfefferkörner nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Salz¼ TL
-
Butter20 g
-
Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken50 g
Bohnenauflauf und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 ¾ TL
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Äpfel in Stücken80 g
-
Pastinakenwurzeln in Stücken200 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Hokkaidokürbisfleisch in Stücken350 g
-
Öl10 g
-
Käferbohnen gekocht oder aus der Dose, abgetropft250 g
-
Haferflocken30 g
-
Wasser300 g
-
Limettensaft2 ½ EL
-
Limettenschale, gerieben2 ½ EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Joghurt300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
18 g
Kalorien
2063 kJ /
493 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
18.7 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 20 Min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 Std.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 Std. 30 Min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1 Std. 25 Min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1 Std. 10 Min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 Min
Karibisches Curry
45 Min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 Min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 Min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min