Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Weizen-Vollkornmehl
- 190 g Butter, davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
- 1 Ei
- 510 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Rosenkohl, geputzt, halbiert
- 200 g Brokkoliröschen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Mandeln, gehobelt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel Oregano, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 150 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3113 kJ / 744 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 54 g
- Ballaststoff
- 9.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1h 15min
Spinat-Reibekuchen-Burger
35min
Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce
1h 20 min
Gefüllte Champignons
1h 20 min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Porree-Tomaten-Quiche
1h 40min
Gemüsepastete in Filoteig
1h 20 min
Herzhafte Baklava
1h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min