Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Sellerie-Quiche
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken100 g
Hefeteig
-
Dinkel100 g
-
Wasser150 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl180 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken300 g
-
Knollensellerie in mundgerechten Stücken250 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Schinken, gekocht in feinen Streifen100 g
-
Crème fraîche150 g
-
Eier2
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salbei in dünnen Streifen6 Blätter
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
15 g
Kalorien
1288 kJ /
308 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Kürbisquiche
2h 5min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1h 10min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Grünkohl-Quiche
1h 30min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Kürbis-Tarte
2h 35min