Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Hirse
- 1200 g Wasser
- 3 ¾ TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 300 g Wirsingkohl
- 200 g Grünkohl (siehe Variante)
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Schlagobers
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2708 kJ / 647 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25 min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2 Std.
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1h 15min
Hirseauflauf
1h 10 min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1 godz. 40 min
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1 godz. 45 min