Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce
TM6 TM5

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

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Zutaten

  • 400 g Zwetschken, geviertelt und entsteint
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanillezucker
  • 60 g Vollrohrzucker
  • 40 g Mandeln
  • 2 TL Rosenwasser
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 70 g Dinkelmehl, glatt
  • 20 g Mohnsamen
  • 2 Prisen Salz
  • ½ Vanilleschote
  • 300 g Milch
  • 4 Eidotter

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
836 kJ / 200 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
11 g
Ballaststoff
3 g

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