Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Karotten geschält, in Stücken200 g
-
Reisessig20 g
-
Salz¼ TL
-
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)500 g
-
Erdnussöl (optional)10 g
-
Ahornsirup20 g
-
70 g WeißweinReiswein70 g
-
Sojasauce70 g
-
Wasser100 g
-
frischer Ingwer fein gehackt2 TL
-
Sternanis3 Stück
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Chiliflocken, getrocknet¼ TL
-
rote Paprika je nach Größe1 - 2
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100 g frische Shiitakepilzefrische Champignons100 g
-
Baby-Pak-Choi200 g
-
Frühlingszwiebel1
-
Knoblauchzehen2
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft½ Bund
-
Reisglasnudeln breit150 g
-
Sesam, weiß zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
423 kcal /
1768 kJ
Protein
32 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoff
7.1 g
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