Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Tomaten, geschält (800 g)1 Dose
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Rapsöl40 g
-
Paprika rosenscharf1 gestr. TL
-
Curry z.B. aus der Sansibar1 ½ TL
-
Ras el Hanout1 Msp.
-
5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar1 Msp.
-
Tomatenmark30 g
-
Geflügelfond120 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Zitronensaft (optional)1 TL
-
Koriander gehackt2 - 3 Stängel
-
Steinbuttfilets (à ca. 180 g)4
-
2 TL Sesam, schwarz und hell gemischtSesam schwarz2 TL
-
Wasser1200 g
-
Basmati-Reis250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
39 g
Kalorien
2226 kJ /
531 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Perlhuhn Quatre-Épices
50 Min
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1 Std. 20 Min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 Std. 50 Min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 Min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 Std.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 Std. 5 Min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min