Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 10 g d'huile de colza
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 gousses d'ail, non pelées
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 2-3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
- 50 g de crème fraîche
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2112.8 kJ / 502 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.5 g
- Fett
- 16.5 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bœuf bourguignon
1h 25min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1j 15 menit
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1j
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1j
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 menit
Cuisse de dinde à la moutarde
1j
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1j
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1 Std. 30 Min
Bœuf carottes
2h
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Rôti de veau et haricots verts
1j