Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Steckrübenpüree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel (70 g), halbiert1
-
Öl20 g
-
Steckrüben in Stücken (2-3 cm)450 g
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Wasser180 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 ½ TL
-
Butter40 g
-
Milch50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
1083 kJ /
259 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
27 g
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THERMOMIX® Magazin 9/2017
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Deutschland
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