Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 45 Bewertungen
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 porciones

Zutaten

Relleno de queso crema y zarzamora
  • de zarzamoras
    250 g
  • de azúcar
    120 g
  • de queso crema
    190 g
Tamal de elote
  • de granos de elote blanco frescos
    810 g
  • de mantequilla sin sal
    250 g
  • de leche evaporada
    280 g
  • de sal
    1 pizca
  • de polvo para hornear
    2 cditas
  • de harina de maíz para tamales
    300 g
  • de azúcar
    120 g
  • hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
    16
  • de agua
    1500 g

Nährwerte pro 16 porciones

Kalorien 5872 kcal / 24656 kJ
Protein 96 g
Fett 304 g
Kohlenhydrate 752 g
Ballaststoff 48 g

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