Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 28.3 g

Kalorien 1400 kJ / 336 kcal

Fett 22.5 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Duchess casserole with vegetables

Duchess casserole with vegetables

1 Std. 15 Min

Egg White Coconut Omelette

Egg White Coconut Omelette

45 Min

Liver cake

Liver cake

1 Std. 50 Min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 Min

Rabbit stew

Rabbit stew

1 Std.

Borscht

Borscht

50 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

1 Std. 35 Min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1 Std.

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3 Std. 50 Min

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1 Std. 15 Min

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45 Min