Coffee Semifreddo

Coffee Semifreddo

4.9 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Semifreddo Base

caster sugar
140 g
water
40 g
egg yolks (approx. 70 g)
4
vanilla bean paste
1 tsp

Coffee

water
20 g
caster sugar
60 g
instant coffee
20 g

Semifreddo

cream, 35-37 % fat
500 g
dark chocolate chips (optional)
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 1896 kJ / 452 kcal

Protein 4 g

Kohlenhydrate 12 g

Fett 8 g

Ballaststoff 0.4 g

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