Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
oder 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 14 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron à la bolognese
30 Min
Sos pomidorowy z tuńczykiem
45 min
Sos arrabbiata
40 Min
Makaron w sosie bolońskim
40 Min
Sos boloński
55 Min
Sos boloński z cielęciną (dla dzieci)
1h
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55 Min
Sos amatriciana
50 min.
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min
Sos neapolitański
1h
Sos pomidorowy
40 Min