Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 40 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

600 g wody
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
250 g jogurtu greckiego
3 żółtka
1 - 2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
oregano, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 9.4 g

Kalorien 725.4 kJ / 173.2 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 10 Min

Sos holenderski

15 Min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45 Min

Sos holenderski – 500 ml

15 Min

Sos holenderski – 250 ml

15 Min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 Min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 Min

Sos pietruszkowy (persillade)

5 Min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 Min

Zupa krem ze szparagów

45 Min

Omułki w białym winie

35 Min