Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Couscous
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 280 g Couscous
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
- 600 g Wasser, heiß
Minzjoghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Minze, abgezupft
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen Pfeffer
Fleischbällchen
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Minze, abgezupft
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Öl zum Anbraten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3088 kJ / 737 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoff
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto
30min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 Min
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40min
Meatball-Mafalde
45min
Couscous-Hack-Topf
30min
Lachs mit Bröselkruste
45min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45min
Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki
40min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Nudel-Kichererbsen-Salat
1h 30min
Kerala Fisch Curry
30min