Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
Zutaten
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Zwiebeln halbiert250 g
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Butter in Stücken50 g
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Wasser600 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken800 g
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rote Zwiebel1
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Radieschen100 g
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Frühlingszwiebeln2
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Krakauer4
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Öl zum Braten
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Essig30 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer1 Prise
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Zucker½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Muskat1 Prise
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Estragonsenf1 TL
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süßer Senf1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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