Grapefruit-Avocado-Salat

Grapefruit-Avocado-Salat

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Sesam
10 g
Grapefruits unbehandelt
2
Koriander abgezupft
½ Bund
Schafskäse in Stücken
100 g
Schalotte halbiert
1
Olivenöl
30 g
Honig flüssig
30 - 40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Lollo rosso in Stücken
100 g
Avocado klein, reif, in Stücken (5 mm)
1
Gurke entkernt, in Stücken (5 mm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g

Kalorien 1264 kJ / 302 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4.5 g

Kohlenhydrate 13 g

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