Gratin de fenouil au chèvre

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Tatin d'endives

Tarte aux champignons et à la mimolette

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Endive au jambon et au gorgonzola

Endives au jambon gratinées au comté

Endives braisées gratinées au parmesan