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Torta multistrato al pan di zenzero
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 28 Std. 50 Min
12 fette
Zutaten
Budino alla vaniglia
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di latte500 g
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di zucchero50 g
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di amido di mais (maizena)50 g
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uova2
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di sale1 pizzico
Sfoglie di pan di zenzero
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di miele liquido100 g
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di burro a pezzi60 g
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di zucchero grezzo di canna200 g
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uova2
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di farina tipo 00500 g
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di bicarbonato di sodio2 cucchiaini
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di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)1 - 1 ½ cucchiaino
Bagna al ribes
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di confettura di ribes200 g
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di acqua60 - 70 g
Crema al burro
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di burro morbido a pezzi200 g
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di zucchero80 g
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di Rum1 cucchiaio
Terminare la preparazione
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riccioli di cioccolato a piacere
Nährwerte pro 1 fetta
Kalorien
559 kcal /
2340 kJ
Protein
8 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
80 g
Ballaststoff
2.2 g
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