Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia

3.8 9 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 17 Std. 20 Min

8 fette

Zutaten

150 g di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)

Crema allo yogurt

170 g di yogurt bianco non dolcificato
25 g di zucchero a velo
170 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati

Mousse allo yogurt e arancia

170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
120 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
25 g di zucchero a velo
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
170 g di yogurt bianco non dolcificato

Gelatina all'arancia

200 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
60 g di zucchero a velo
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
1 arancia preferibilmente biologica, a fettine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 4.6 g

Kalorien 1344 kJ / 321 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 Min

Macaron al cioccolato

24 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min

Cannoli alla crema Chantilly

1 Std. 5 Min

Torta ai frutti esotici

8 Std. 10 Min

Whoopie al caffè

2 Std.

Danish layer cake

4 Std.

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 Std. 40 Min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2 Std. 30 Min

Bignè con crema al pistacchio

3 Std.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 Std. 35 Min