Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porciones

Zutaten

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 7 g

Kalorien 1155 kJ / 276 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Empanada de salchicha con espinacas

1 Std. 10 Min

Pay de arroz con carne

1 Std. 15 Min

Sopa de fideos con coliflor

45 Min

Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos

1 Std. 10 Min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 Min

Brochetas de pollo y piña

35 Min

Ensalada Cobb

35 Min

Betabel al gratín

50 Min

Agua de calabaza

35 Min

Albóndigas masala con calabacitas

1 Std. 20 Min

Ensalada de colifor

40 Min

Estofado de pescado

1 Std. 10 Min