Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 35 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porcje

Zutaten

Marynowane krewetki
  • krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
    750 g
  • octu jabłkowego
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Przyprawa curry
  • czerwone papryczki chili, suszone
    2
  • nasion kolendry
    1 łyżka
  • nasion kminu rzymskiego
    1 łyżka
  • gorczycy
    1 łyżeczka
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
Mleczko kokosowe
  • wody
    900 g
  • wiórków kokosowych
    130 g
Krewetki curry
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • oleju
    30 g
  • pasty z tamaryndowca
    1 łyżeczka
  • skrobi kukurydzianej
    1 czubata łyżka
    1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
  • soli
    1 łyżeczka
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 618 kcal / 2585.8 kJ
Protein 48 g
Fett 43 g
Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen