Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 44 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 porcji

Zutaten

  • oleju arachidowego
    1 łyżka
  • zielonej pasty curry lub Massaman
    50 g
  • mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
    400 g
  • śmietanki kokosowej
    250 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g cukru palmowego
  • sosu rybnego
    50 g
  • pasty z tamaryndowca
    50 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    250 g
  • laska cynamonu
    1
  • liście limonki Kaffir, suszone
    2
  • kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej
    2 łyżki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 454.7 kcal / 1902.6 kJ
Protein 19.5 g
Fett 29.8 g
Kohlenhydrate 24.3 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 23.9 g
Natrium 765.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen