Curry z wołowiną
TM6 TM5

Curry z wołowiną

3.8 (41 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    oder 20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1902.6 kJ / 454.7 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
24.3 g
Fett
29.8 g
Gesättigte Fettsäuren
23.9 g
Ballaststoff
2.9 g
Natrium
765.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte