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Focaccia con salsiccia
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
Impasto
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
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50 g di latte
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1 cucchiaino di zucchero
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½ cubetto di lievito di birra (20 g)
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250 g di acqua tiepida
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600 g di farina + q.b. per infarinare
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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300 g di mozzarella a pezzi
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2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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600 g di salsiccia di maiale, affumicata a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
665 kcal /
2784 kJ
Protein
28 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
59 g
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Pizze e focacce
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