Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di patate e porri

300 g di porro a pezzi
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
300 g di latte
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Salsa con Brätkügeli

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
150 g di acqua
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
400 g di polpette di salsiccia svizzera
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico pepe macinato + q.b.
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 2602 kJ / 623 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta con composta di ananas

Pas d’évaluation

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Salsa al curry

10min

Salsa al curry

5min

Zuppa di rape

30min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Dolcetti con le prugne

Pas d’évaluation

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Salsa alla senape

5min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min