Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di patate e porri

300 g di porro a pezzi
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
300 g di latte
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Salsa con Brätkügeli

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
150 g di acqua
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
400 g di polpette di salsiccia svizzera
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico pepe macinato + q.b.
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 2602 kJ / 623 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Minestra di carote e menta

35 Min

Curry di zucca

1 Std.

Penne al porro

30 Min

Minestrone

45 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Muffin al cioccolato e noci

30 Min

Crème caramel al cioccolato

1 Std. 30 Min

Pollo con curry alla giapponese

55 Min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 Std. 10 Min

Trote con riso alle verdure

45 Min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 Min

Purea di patate

45 Min