Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (3 cm)
250 g di indivia belga
20 g di burro
300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
900 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19 g

Kalorien 2299 kJ / 549 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto zucca e pancetta

25 Min

Risotto salame e piselli

30 Min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Keine Bewertungen

Riso alle verdure con carne

50 Min

Risi e bisi

35 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Biscotti alla quinoa

Keine Bewertungen

Salsiccia con lenticchie e verdure

1 Std.

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 Min

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 Min