Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
杂豆溏心蛋配炸蘑菇土豆丸子
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
2 人份
Zutaten
制作溏心蛋
-
水1800 克
-
蛋2 颗
制作蘑菇土豆丸子
-
水500 克
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土豆 去皮切块200 克
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盐½ 茶匙
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胡椒粉1 小撮
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面粉40 克
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蘑菇 切片80 克
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橄榄油10 克
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新鲜香菇 切片30
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油炸油 适量
杂豆汤
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红葱头30 克
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蒜头3 瓣
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橄榄油20 克
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白洋葱 切块50 克
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新鲜豌豆仁180 克
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蚕豆 取豆瓣100 克
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水150 克
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稀奶油50 克
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黄油30 克
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黑胡椒粉1 小撮
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盐1 茶匙
组合
-
甜豌豆 汆烫后掰开，装饰用
-
豌豆苗 汆烫，装饰用
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Protein
34.1 g
Kalorien
3732 kJ /
892 kcal
Fett
38.6 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
98.6 g
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