Subrics

Subrics

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Crocchette

di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
100 g
di carne trita di maiale
400 g
400 g di carne di vitello, macinata
uova
2
di sale
1 pizzico
farina tipo 00 q.b.

Salsa

di cipolla in quarti
50 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di vino rosso
200 g
di zucchero
1 cucchiaino
di brodo vegetale caldo
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 277 kcal / 1159 kJ

Protein 26 g

Fett 15.9 g

Kohlenhydrate 7.4 g

Ballaststoff 1.7 g

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