Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32 g

Kalorien 2734 kJ / 653.5 kcal

Fett 45.8 g

Ballaststoff 6.2 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma che freddo fa... 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Crema di porri gratinata

50min

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Brodetto ricco con crostoni

1h

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Zuppa di baita

45min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min