Involtini filanti al cavolo rosso

Involtini filanti al cavolo rosso

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
10 pomodori secchi a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
6 - 8 foglie di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa
500 g di acqua
150 g di panna fresca liquida
50 g di pecorino grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 15.9 g

Kalorien 1824 kJ / 436 kcal

Fett 37.1 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette filanti 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 Min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 Std.

Merluzzo con burro agli agrumi

50 Min

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Plumcake salato vegetariano

1 Std. 15 Min

Frittata di gamberoni (senza uova)

1 Std. 5 Min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 Std. 35 Min

Bicchierini ai tre peperoni

55 Min

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Baccalà con salsa samfaina

55 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min