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Curry di zucca e pollo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
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cipolla (180-200 g) in quarti1
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spicchi di aglio2
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di burro20 g
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di brodo di pollo500 g
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semi di cardamomo pestati2
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chiodi di garofano3
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di curcuma in polvere½ cucchiaino
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peperoncino piccante fresco (optional)1
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stecca di cannella1
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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di patate pelate e a dadini (1 cm)400 g
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di polpa di zucca a dadini (1 cm)400 g
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di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)700 g
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di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
226 kcal /
943 kJ
Protein
23.85 g
Fett
6.05 g
Kohlenhydrate
18.85 g
Ballaststoff
3.4 g
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