Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

4.8 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons
60 g de beurre
400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
700 g d'eau
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre moulu
¼ de baguette de pain
40 g de cerneaux de noix
100 g de foie gras de canard cuit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1760 kJ / 424 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min