Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Filet de dorade grise à la normande

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Limande-sole gratinée à l'orange

Flétan à la chinoise

Saumon aux épices et pommes de terre

Tajine de lotte au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Saumon au fenouil

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée