Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 tranches

Zutaten

2 gousses d'ail
1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne toastées
4 figues fraîches coupées en quatre
60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
30 g de raisins rouges coupés en quatre
4 pincées de fleur de sel
8 brins de ciboulette fraîche
2 branches de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Protein 10 g

Kalorien 1357 kJ / 323 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Houmous de châtaigne

10min

Tarte aux courgettes et tapenade

1h 15min

Houmous de petits pois et petits pains

3h 10min

Pesto menthe, amande et chèvre

15min

Houmous de chou-fleur

35min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1h 25min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min