Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
義大利黃金麵包
Zubereitung 20 Min
Gesamt 17 Std. 45 Min
1 個
Zutaten
酵種
-
高筋麵粉125 克
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水20 克
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蛋1 顆
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糖20 克
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法國老麵90 克
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奶油 切塊20 克
主麵糰
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高筋麵粉50 克
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法國麵包粉50 克
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2 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母20 克
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糖50 克
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蛋 (冷藏)1 顆
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蛋黃1 顆
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鹽½ 茶匙
-
香草精½ 茶匙
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奶油 切塊 (冷藏)65 克
-
冰糖粉 (optional) 裝飾用20 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 個
Protein
60 g
Kalorien
8730 kJ /
2092 kcal
Fett
87 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
276 g
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