Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Tarte aux poireaux et tofu fumé
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
-
250 g de farine de blé semi-complète (T 80), et un peu pour le plan de travail
-
100 g d'huile d'olive
-
80 g d'eau
-
1 c. à café rase de sel
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
500 g de poireaux coupés en rondelles
-
100 g d'eau (1 gobelet doseur)
-
400 g de tofu soyeux
-
200 g de tofu fumé coupé en dés
-
50 g de fécule de maïs (Maïzena)
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 gousse d'ail pressée
-
1 c. à café de thym frais
-
poivre moulu
-
beurre pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
15 g
Kalorien
1934 kJ /
459 kcal
Fett
45 g
Kohlenhydrate
23 g
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