Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo tikka masala
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)
-
5 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 cucharaditas de pimentón dulce
-
2 cucharadita de pimentón picante (ajuste a su gusto)
-
1 ½ cucharaditas de tandoori masala
-
40 g de zumo de limón
-
1 yogur natural
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de aceite
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 vainas de cardamomo
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 cucharaditas de garam masala
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
32.1 g
Kalorien
1501 kJ /
359 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoff
0.8 g
Kohlenhydrate
6.4 g
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